Кухня: украинская кухня

Украинская кухня богатая и сытная, ее не спутать ни с одной другой. Помимо использования в приготовлении традиционного сала, повара Украины почти во все блюда добавляют чеснок. Он применяется как универсальная приправа к супам, холодцам, им натирают мясо перед запеканием. На первое обычно подают борщ или капустняк. На второе традиционно приносят вареники с вишней, творогом, грибами и т.д., шпундру, драники. Застолье не обходится без сладкого: кисели, хворост, пирожки давно заслужили мировую известность.